Cocktail Bar

Nos mixologues ont élaboré des cocktails exceptionnels, chacun avec une touche de ce caractère distinctif. Du séduisant « French Martini » à l’audacieux « Raspberry Bellini », ces boissons offrent un avant-goût du savoir-faire qui distingue notre moonshine. Découvrez le charme du Illicit Moonshine Rosé à chaque gorgée et rejoignez-nous dans un voyage savoureux à travers le monde des boissons d’exception.

Bellini Rosé

2oz Illicit Moonshine Rosé
1oz jus de lime
1oz Sirop simple
Cidre Héritage par C.E.Petch

Méthode:
1- Écraser les framboises avec le sirop simple, l’Illicit et le jus de lime
2-Secouer
3-Remplir avec le cidre Héritage
Verre: Old Fashion ou flute
Garniture: Zeste d’orange

Snake Bite à la framboise

1oz Illicit Moonshine Rosé
¼ oz jus de citron
6oz bière Porter
Bitters à la vanille
3oz cidre Héritage ou cidre Houblonné par C.E.Petch

Méthode:  Remuer

Glass: Rock/Old Fashion
Garnish: Tranche de pomme sèche

Lemonade à la Framboise

2oz Illicit Moonshine Rosé
½ oz liqueur d’orange
1oz jus de citron
1oz Sirop simple

Méthode: Secouer puis garnir
Verre: Highball
Garniture: Citron et framboises
Bitters de pamplemousse
(*Le jus de citron et le sirop simple peuvent être remplacés par un mélange moitié limonade et moitié soda citron)

Barbie (Martini français)

2oz Illicit Moonshine Rosé
¼ oz Liqueur de fraise (Domaine Sivo)
1.5oz jus d’ananas

Method: Secouer
Verre: Martini
Garniture: Framboises
(*Remplacez le jus d’ananas par du jus de pomme pétillant POMONA)

Hemmingford Bramble

1oz Gin
1oz Illicit Moonshine Rosé
1oz jus de lime
1oz Sirop simple
Soda de gingembre

Method: Secouer, recouvrir et remuer avec les framboises en bas
Verre: Highball
Garniture: Tranche de citron et framboises

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